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了解超聲波提取分離技術(shù)的多用性體現(xiàn)

更新時(shí)間:2021-03-01  |  點(diǎn)擊率:2161
   超聲波提取技術(shù)應(yīng)用越來(lái)越廣泛,在中藥提取方面已工業(yè)化。超聲波中藥提取設(shè)備對(duì)中藥的提取在我國(guó)有大量有機(jī)溶劑用量少、萃取時(shí)間、萃取溫度、長(zhǎng)加工路線、高萃取效率低的缺陷,導(dǎo)致高含量的中藥產(chǎn)品中有機(jī)溶劑殘留量,有效成分含量低,質(zhì)量難以控制,效果不明顯的主要問(wèn)題,如產(chǎn)品價(jià)格低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),大大限制了我們的過(guò)程中醫(yī)現(xiàn)代化。
  超聲波用于中藥的提取可以顯著降低溶劑消耗,縮短萃取時(shí)間,在較低溫度可以達(dá)到更高的提取率,而且不會(huì)破壞活性成分的中藥,可廣泛用于傳中醫(yī)統(tǒng)皂苷、生物堿、黃酮類(lèi)、蒽醌類(lèi)、有機(jī)酸、多糖等成分的提取。超聲波誘導(dǎo)超聲空化,活化反應(yīng)液體在容器在倒塌的空化氣泡伴隨著沖擊波或射流作用于細(xì)胞壁和讓它破碎。超臨界CO2萃取的綠色無(wú)污染,少溶劑殘留或無(wú)活性成分,產(chǎn)品不容易失活、高產(chǎn)品質(zhì)量,成為近年來(lái)研究的熱點(diǎn)。但同時(shí)這種技術(shù)存在萃取壓力、長(zhǎng)時(shí)間、高萃取率低,能耗高的大劑量的夾帶劑和缺點(diǎn),大大限制了其工業(yè)應(yīng)用。如果超聲波應(yīng)用于超臨界流體萃取可明顯減少。
  超聲波在生物技術(shù)的應(yīng)用是個(gè)新的突破。研究表明,超聲波作用可激活某些酶與細(xì)胞參與的生理生化過(guò)程,通過(guò)改變反應(yīng)物的質(zhì)量傳輸機(jī)制,提高酶的活性、加速細(xì)胞新陳代謝過(guò)程。超聲波用于淀粉的降解,可顯著增加淀粉在水中的溶解度而保留明顯的淀粉特征,但超聲波多次處理后酶活性有所降低;超聲波用于降解殼多糖速度快、成本低、氨基酸含量不變;超聲波用于提取真菌多糖,如蟲(chóng)草多糖、香菇多糖、猴頭多糖等,超聲波酶法與傳統(tǒng)工藝比較提取率高、反應(yīng)過(guò)程無(wú)物料損失和副反應(yīng);此外超聲波還用于降解提取多種葡聚糖等。
  此外,超聲波用于改善過(guò)濾過(guò)程主要表現(xiàn)在可使超細(xì)粒子凝聚,因此過(guò)濾加快;系統(tǒng)提供足夠的振動(dòng)能量,保持粒子懸浮的一部分,提供了一個(gè)更自由通行的溶劑分離;加強(qiáng)傳播的液體通過(guò)多孔介質(zhì)。超聲波已成功用于工業(yè)混合的真空過(guò)濾機(jī),如煤泥過(guò)濾。濾漿是困難和耗時(shí)的工作,當(dāng)超聲波用于過(guò)濾、質(zhì)量分?jǐn)?shù)的煤泥水迅速?gòu)臏p少到25、50和普通方法只能減少到40。超聲波應(yīng)用于蛋白質(zhì)超濾可有效提高分離效率,減少蛋白質(zhì)吸附在膜。超聲波方法具有效率高、準(zhǔn)確、可靠、操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn),超聲的電滲析分離也可以扮演一個(gè)角色。研究超聲輻照能提高電解液的能力通過(guò)膜,以提高效率的電滲析。
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